音響、咖啡、生活點滴

2009年9月19日星期六

Krups 4020 打奶泡硬件技巧分享(有video)

不少Krups 4020用家，打奶泡覺得有時易打，有時好難打
可能是來自硬件上
部份4020要先放氣(使用蒸氣兩次)，第三次才會正常(或叫它最好效果吧)

短片中是先放2次蒸氣，運用第3次蒸氣打奶的效果
短片重點不是奶泡打得怎樣，而是蒸氣的力度和溫度問題。
先看看影片吧

下面這段Video運用第2次蒸氣打奶連拉花的效果

下面短片就是第一轉蒸氣無力之表演，可看到30秒已無力
而且奶面的泡怎樣都打不到奶內

再來看看我多放一次蒸氣後的表現！！(即是使用第三次蒸氣來打奶)
完全是力之表現、奶面的泡非常容易打回奶內，奶的滾動如在怒海翻騰！

"放氣的程序"
開機=>橙燈熄了=>旋紐轉到蒸氣加熱=>橙燈熄了=>放出蒸氣直到部機蒸氣完全無力=>
旋紐轉到蒸氣加熱位置=>等一會直到無蒸氣排出=>旋紐轉到12點位置=>直到無蒸氣排出

重覆做2次

然後才開始沖espresso，無打奶

如果打奶泡，怎樣也處理不了，大家可試試，看看會不先放1或2次蒸氣
打奶泡會更易更穩定更有力！

2009年9月9日星期三

器材如下
18寸小蝦缸
2 x Eden501(兩個都是動力桶)
1 x
10A致冷片DIY水冷
1 x 350w電腦牛
1 x S200氣泵
1 x DAZS 18W PL燈
1 x
JAD小掛濾(報稱4w運作)

全套器具實際測出0.74A-0.75A電流(165.75w)
實際我算它運作在170w好了

電費如下：
https://www.clponline.com.hk/CustomerSe
... fault.aspx
小弟以一般家庭用電量介乎800-1800度電計算
價錢是每度電
HK$0.878
小弟全套系統每日用電(假設水冷24小時長開不關閉)價錢為
170w/1000w x 24小時 x
HK$0.878
即是HK$3.58224/每日

一直不少網友說致冷片用電好貴
小弟也不知HK$3.58224/每日
即是每個月HK$107.46727 是否貴。
但對於小弟來說，覺得絕對可以接受

即使以超過1800度電之費用計算(0.955)
也只是
HK$3.8964/每日 HK$116.892/每月

個18寸細缸加2個501水量大約18L水
在缸隔離測得
室溫32度，缸內24.8度(當然係無開冷氣)

注意：先前在我的9寸缸測試(1個501，1個掛濾)，測量水冷溫度，有開"濾桶"和
無開"濾桶"可以差3度

2009年8月20日星期四

超幼細 CO2 Diffuser

前幾天買了個出泡超幼細的CO2 Diffuser
聽說輸出壓力要甚麼4bar才夠等，
又說UP牌的CO2套裝要比錢人加大輸出壓力才可
當然我也是先買了再說！
因為所需壓力確實是要求更大連帶購買時代理也再三說明要用 CO2硬喉
當然代理說明，我一定會聽！不要爆喉噴野就唔好！
回家要花點時間用熱水浸軟條 CO2硬喉
如果唔係條喉就硬到接駁唔到d 止逆閥、計泡器等等等
接好後當然是開CO2測試！

頂....魚街賣呢個CO2 Diffuser間鋪吹水，我都唔使改個輸出壓力就可以用到
d泡正到暈！好似陣"煙 "咁！

先看看照片，但我拍攝得太過清晰，感受唔到煙嘅感覺！

不過唔緊要，拍左段片應該可以感受到

2009年8月4日星期二

致冷片水冷外置型、掛濾型測試(含散熱器)

前幾日，水晶蝦終於生左蝦b，見到有9隻蝦b
這段期間只希望他們有個舒適嘅家，但買水冷又怕太熱和阻地方(我本來就無地方可養)，家人不接受
所以只能向小型外置水冷和掛濾型埋手
而掛濾型為我主要目標，因為隨時可加多個、減少個，又可加環養菌濾水等等，最方便
倒是樣子就看看用家能不接受(原先不能接受，最後還是接受了它的樣子)

說是DIY，其實都是買回來然後再改動一下散熱器做測試
掛濾型都是由我指定致冷片和、掛濾、散熱器請台灣網友訂製
趕上班，先上圖片、晚點補回一點說明
PS:測試是9寸缸、7寸缸各一個，相同掛濾、相同濾桶(eden 501，9寸用MA百倍環、7寸用eheim石英球，都只係放滿左邊)
所有致冷片、雙層致冷片均為一等品(Grade A)
溫控是自己DIY(測試過國內3款溫控，只有1款夠質素，就算夠質素那個品牌，也只有1款測溫夠準和靈敏度高，
其餘兩款有點給他們嚇怕，我的Blog內水晶蝦缸器材架構完成編有說明)

購買回來測試的有單層6A,單層10A,雙層8A
最係發現用10A最好，當然散熱器要相配合