2010年3月10日 星期三

Clever Coffee Dripper入手

今次購入的咖啡器具叫:Clever Coffee Dripper
和一般濾杯有甚麼不同?當然是它夠Clever!
其實這個Clever Coffee Dripper新增了一個 "活門" 於底部
當活門關起,可以進行預浸般的功能,等咖啡粉達到預浸之時間後才打開活門,
將咖啡濾出,從而改變不同口感和味道。

所以我認為它就是French Press和濾杯的混合體,
不但擁有French Press的浸泡能力,同時擁有濾杯不會留下咖啡殘渣的優點。