2009年9月19日 星期六

Krups 4020 打奶泡 硬件技巧分享(有video)

不少Krups 4020用家,打奶泡覺得有時易打,有時好難打
可能是來自 硬件上
部份4020要先 放氣(使用蒸氣兩次),第三次才會正常(或叫它最好效果吧)

短片中是先放2次蒸氣,運用第3次蒸氣打奶的效果
短片重點不是奶泡打得怎樣,而是 蒸氣的 力度 和 溫度 問題。
先看看影片吧


下面這段Video運用第2次蒸氣 打奶連拉花的效果



下面短片就是 第一轉蒸氣無力之表演,可看到30秒已無力
而且奶面的泡怎樣都打不到奶內


再來看看我多放一次蒸氣後的表現!!(即是使用第三次蒸氣來打奶)
完全是力之表現、奶面的泡非常容易打回奶內,奶的滾動如在怒海翻騰!


"放氣的程序"
開機=>橙燈熄了=>旋紐轉到蒸氣加熱=>橙燈熄了=>放出蒸氣直到部機蒸氣完全無力=>
旋紐轉到蒸氣加熱位置=>等一會直到無蒸氣排出=>旋紐轉到12點位置=>直到無蒸氣排出

重覆做2次

然後才開始沖espresso,無打奶

如果打奶泡,怎樣也處理不了,大家可試試,看看會不先放1或2次蒸氣
打奶泡會更易更穩定更有力!

2009年9月9日 星期三

新蝦缸全套用電量(含10A致冷片水冷)



器材如下
18寸小蝦缸
2 x Eden501(兩個都是動力桶)
1 x
10A致冷片DIY水冷
1 x 350w電腦牛
1 x S200氣泵
1 x DAZS 18W PL燈
1 x
JAD小掛濾(報稱4w運作)

全套器具實際測出0.74A-0.75A電流(165.75w)
實際我算它運作在170w好了

電費如下:
https://www.clponline.com.hk/CustomerSe
... fault.aspx

小弟以一般家庭用電量介乎800-1800度電計算
價錢是每度電
HK$0.878
小弟全套系統每日用電(假設水冷24小時長開不關閉)價錢為
170w/1000w x 24小時 x
HK$0.878
即是HK$3.58224/每日

一直不少網友說 致冷片用電好貴
小弟也不知HK$3.58224/每日
即是每個月HK$107.46727 是否貴。
但對於小弟來說,覺得絕對可以接受

即使以超過1800度電之費用計算(0.955)
也只是
HK$3.8964/每日 HK$116.892/每月

個18寸細缸加2個501水量 大約18L水
在缸隔離測得
室溫32度,缸內24.8度(當然係無開冷氣)

注意:先前在我的9寸缸測試(1個501,1個掛濾),測量水冷溫度,有開"濾桶"和
無開"濾桶"可以差3度